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世界を舞台に活躍する、JTBグランドツアー ツアー責任者(添乗員)のブログです。
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美食の街 リマ

2015年03月27日

岡崎です。

3月19日より、
ご一緒させて頂いております。
 
このコースは、ペルーの首都 リマに3泊。初日はフライトの関係で深夜到着となる為、
2日目はお昼にホテルを出発する、ゆっくりコース設定となっております。
 
この2日目は、ランチもディナーもツアー責任者お勧めレストラン手配となっており、
近年、ハイレベルのレストランが増えているリマの美食をお楽しみ頂ける点も人気の秘密です。
 
さて、今回は、現在、リマ市内で最も予約のとれにくいレストランへお出かけ頂く事ができました。
これも、ツアー催行が出発35日前に確定する弊社ツアーだからできる事ではないかと思っております♪
 
その、お食事を少しご紹介させて頂きますと
ペルー原産 トマトの前菜、チタ(スズキ科の高級魚)のグリル、季節のシャーベット、チョコレートムースのデザート
 
今回は、バルセロナ在住の、スペシャルシェフ(世界中のレストランのメニュー作りのお手伝いをされていらっしゃいます)にもご挨拶頂き、お味はもちろん、目でも存分にお楽しみ頂ける、素敵なランチタイムをお過ごし頂く事ができました。
 
マチュピチュ遺跡も雨の合間に綺麗な全景を見ることができ、
今日はこれからイグアスの滝へ向かいます!
ペルー産トマトの前菜
チタのグリル
季節のシャーベット
チョコレート ムース
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Posted by グランドツアー ( 2015年03月27日 11:20 ) |  メッセージを送る(0)

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