パン嫌いを克服できた、コーカサスのパン。




とくに、アルメニアのパンは大変おいしかったです。


通りすがりの小さな街で立ち寄った、どこにでもあるようなスーパーマーケット。


そんな何気ない所にも本格的なパン焼き釜があり、次々と大きなパンが焼かれていきます。


そこで食べた焼きたてのパンは、今でも忘れることが出来ません。



それでは、パンの写真をご覧ください。


コーカサス_アルメニア_スーパー

スーパーの入り口を入ると、いきなりパンコーナーが。


コーカサス_アルメニア_職人技

釜に落ちそう~!まさに職人技です。


コーカサス_アルメニア_パン窯

焼けてます。同じような風景をウズベキスタンでも見たような。やはりシルクロードですね。


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佐藤明日子(さとう あすこ)

訪問国数120か国以上、添乗日数3,400日以上、世界一周クルーズでの勤務経験あり。世界をバックパックで放浪した経験を活かし、どんな秘境もおまかせ。米どころ新潟県出身。