期待を超える「感動」がある。

ツアー責任者ブログ

期待を超える「感動」がある。

岡田彩ブログ

世界を舞台に活躍する、JTBグランドツアー ツアー責任者(添乗員)のブログです。
ご旅行に参加される皆様へのメッセージ、おすすめの海外旅行情報などをお届けします。

トルコへ行ってきます!

2018年09月07日

現在、私はヨーロッパ以外の全ての地域のツアーの手配を担当しています。

今回のトルコは、過去の報告書やお客様のご要望を参考に、
自ら手配し、自ら添乗します。

今まで利用したことのない良さそうなレストランも見つけました。
トルコ在住の方に聞いたおすすめのレストランです。
食いしん坊は食いしん坊らしく、
食事については、とにかく毎回こだわります。

トルコリラは下落したものの、現地では、その分基値が上がっているとのウワサ。
あまり、お買い物は期待できないかもしれません。

トルコは、以前にもブログに書きましたが、
住んでも良いと思えるほど、好きな国。

お客様にも楽しんでいただけるよう、一生懸命頑張ります。

9月15日発
アナトリアの大地に優雅な時を刻む トルコ夢紀行 8日間

ご一緒いただくお客様、どうぞよろしくお願いいたします。

カッパドキア・ギョレメ(撮影:岡田)

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Posted by 岡田 彩 ( 2018年09月07日 10:20 ) |  メッセージを送る(0)

ギリシャ料理、万歳!

2018年07月23日

先月添乗をしたギリシャは、
現地のガイディングなどは、全て認定ガイドさんにお任せ。
私のやるべき仕事の1つとして、
お客様に美味しいお食事を召し上がっていただくことでした。

ギリシャ料理といえば、ピンとこない方もいらっしゃるかもしれませんが、
約400年にわたり、オスマントルコに支配されたこの国は、
世界三大料理に挙げられるトルコ料理の影響を、色濃く受けています。

太陽の恵みをたっぷり受けた野菜は、どれも旨みが凝縮され、
美味しい地中海のシーフードに
自然にのびのびと飼育された羊や豚などのお肉、
ソースなどはあまり使わず、シンプルな調理法。

とにかく、ギリシャ料理を余すことなく召し上がっていただこうと、
いろいろなレストラン・メニューをチョイスしました。
ご参加いただいたお客様からもご好評で、
結局、最終日のアテネの自由食も、中華とギリシャ料理を選んでいただいたところ、
皆様、最後までギリシャ料理を選ばれました。

メテオラの麓・カストラキに宿泊した際、
出発前にもともと予約されていたレストランはあまり評価がよくなかったので、
別レストランのテーブル予約に変更。
家族経営のほのぼのとした素朴なレストランで、
スブラキというお肉の炭火焼きをいただきました。
思い出すだけで、ヨダレが出てくる味。
また食べたい味でした。

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Posted by 岡田 彩 ( 2018年07月23日 15:16 ) |  メッセージを送る(0)

ギリシャから帰国しました

2018年07月05日

あの景色です!(撮影:岡田)

8年ぶりのギリシャから帰国しました。

6月のギリシャというと雨は一滴も降らず、灼熱・・と思っていたのですが、
ここにも異常気象の影響が来たようで、
なんだか常に雨雲を気にしながらの旅になりました。

ただ、オリンポスの神々に味方いただいたようで、
私たちが観光している際は、何故か雨がやみ・・・
移動中にはどしゃぶりもあったものの、なんとか切り抜けました。

ハイライトのザキントス島では、
雷雨の予報を跳ね除け、
あの景色も見ることができ、
美味しいギリシャ料理に舌鼓をして、
帰国しました。

ギリシャ料理、毎日美味しく、お腹いっぱい(撮影:岡田)

ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

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Posted by 岡田 彩 ( 2018年07月05日 10:11 ) |  メッセージを送る(0)

わくわく!来週からギリシャへ!

2018年06月14日


来週20日からギリシャへ出発します。

ザキントス島に泊まり絶景ナヴァイオ・ビーチを見る認定ガイドも同行 
メテオラとオリンピア遺跡をめぐるギリシャ 10日間

ギリシャを最後に訪れたのは、2010年10月。
8年ぶりの再訪。

古代ギリシャ・ローマの遺跡、歴史、
ギリシャ神話、大好きです。
湿気のない暑い空気も好き。
ギリシャのオープンテラスで食べるイカフライ(カラマリ)、サガナキ(チーズフライ)、ドルマティス(野菜のライス詰め)、
全部好物です。
ギリシャ料理に合う癖の強いウゾ(アニスのお酒)、久しぶりです。
全部、楽しみ。

お客様に楽しんでいただけるよう、一生懸命頑張ってきます。


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Posted by 岡田 彩 ( 2018年06月14日 11:44 ) |  メッセージを送る(0)

夏旅!

2018年05月25日

私の毎日の楽しみ。
美味しいものを食べること。
どんなことがあっても、どんな気候でも、
食欲だけは衰えないから、不思議です。

そんな食いしん坊な私が、一押ししたい夏旅。
「8/17(金)出発限定!世界ベストレスラン第4位に輝いたレストランでお食事を!
 マチュピチュ遺跡前とイグアスの滝に隣接するホテルに泊まる 南米周遊 11日間」

食といえば、ヨーロッパと思っていませんか?
実は、南米のペルーの首都リマは、現在、美食の街として注目を集めています。
今回は、中でも最も予約が取りにくいといわれる「セントラル レストラン」の予約が取れ、
それに合わせて、ツアーを新設定しました。

セントラルレストラン

各種野菜やお芋類、キヌアをはじめとした様々な食材の原産国であるペルーだからこそ
育まれた独自の食文化。
「セントラル レストラン」は、南米の食材を様々にアレンジし、
その存在を世界に知らしめました。
先着6名様までの特別企画です。
次回、予約がとれるかは分かりません。

もちろん、マチュピチュ遺跡前のサンクチュアリーロッジ、
イグアスの滝の隣のダス カタラタスにも宿泊します。

是非、この貴重な機会に、南米へお出かけください。

イグアスの滝の横に建つダスカタラタス



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Posted by 岡田 彩 ( 2018年05月25日 10:00 ) |  メッセージを送る(0)

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岡田彩 プロフィール

おっとり、ゆっくり、マイペースな浪速娘(なにわっこ)。ギリシャ・ローマ遺跡が大好き。ママ業で頻繁に添乗に出られない分、80ヶ国の以上の訪問経験を活かした旅の手配に全力を尽くす。

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■添乗モットー
お客様と同じ目線で、旅を楽しむこと!

■好きな国・地域
文化・遺跡系 1位 シリア・ヨルダン、2位 ギリシャ、3位 トルコ / 自然系 1位 アルゼンチン・チリ(パタゴニア)、2位 アイスランド 、3位 スイス

■趣味・特技
秘湯巡り・日本列島ドライブ・おいしいお酒とご飯・泳ぐこと