期待を超える「感動」がある。

ツアー責任者ブログ

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田村麻里恵ブログ

世界を舞台に活躍する、JTBグランドツアー ツアー責任者(添乗員)のブログです。
ご旅行に参加される皆様へのメッセージ、おすすめの海外旅行情報などをお届けします。

おいしいロシア

2017年08月23日

ロシアより無事に帰国いたしました。

毎日、お天気に恵まれ、また現地は思っていた以上に気温が高かったですね。

建築の美しさ、おいしいお食事、エルミタージュ美術館でのアート、

何が一番想い出になりましたでしょうか。

今回の旅で、珍しいきのこ料理「あんず茸の炒め」を皆様に召し上がっていただきました。

歯ごたえのある黄色のきのこ「あんず茸」。

シンプルな味付けのソテーでしたが、とてもおいしかったです。

あんず茸

ロシア料理の定番、ジュリエンもおいしくいただきました。

お店によってお味は違いますが

サンクトペテルブルグのお店のジュリエンは器も手作り、食べられました。

マッシュルームや乾燥のポルチーニを使って、いつか真似して作ってみたいと思います。

ジュリエン

ご参加をいただきました皆様、いろいろとお世話になりました。

ありがとうございました。

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Posted by 田村 麻里恵 ( 2017年08月23日 18:09 ) |  メッセージを送る(0)

出発が近づいてまいりました

2017年08月08日

心配しておりました台風5号が日本海に抜けました。

ご参加の皆様、旅のご準備はいかがでしょうか。

また気温が暑くなってきましたが、サンクトペテルブルクは20度以下。

気温の差で体調を崩すことがないようご準備ください。

昨夜、7月に放送された美の巨人たち「エルミタージュ美術館」を見ておりました。

部屋をつなげると25km、300万点のコレクションは全て見ることはできませんが、

時間の許す限りご案内させていただきたいと思います。

この旅で思い出に残る作品1点を見つけてください。

また、お食事も旅の楽しみの一つ。

ボルシチ、ビーフストロガノフ、ペリメニなど、日本に戻ってからも再現できるロシア料理ですのでご堪能ください。

現地ではプランを持ってご案内させていただきます。

それではどうぞよろしくお願いします。

エルミタージュ美術館

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Posted by 田村 麻里恵 ( 2017年08月08日 16:56 ) |  メッセージを送る(0)

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田村麻里恵 プロフィール

大自然をこよなく愛すツアー責任者。お花を見ながらの山歩きが好きで、海外のスキー場事情については社内で一番詳しい。料理も好きで、旅先で食べた味を自分で再現することが楽しみ。
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■添乗モットー
五感で感じる旅づくり。

■好きな国・地域
フランスのスキー場、ヴァルディゼール&ティーニュ。
どこまでも続くゲレンデ、オフピステも楽しめる海外スキー。たくさん滑って、ゲレンデ内のレストランで取るおしゃれな昼食もお楽しみ。日本のゲレンデでの食事とは違います。

■趣味・特技
スキー、ダンス、料理